ناهنجاری قیمتی در بازار گوشت قرمز

صدر دادرس به تشریح وضعیت واردات گوشت پرداخت و اظهار داشت که تا پایان سال ۱۴۰۳، مقدار گوشت وارداتی به ۲۲۸ هزار و ۷۰۰ کیلوگرم با ارزشی معادل ۱ میلیارد و ۳۲۸ میلیون دلار رسیده است. همچنین ۲۸ میلیون دلار دام زنده نیز وارد شده است. وی اشاره کرد که اگر این ارز به مصرف‌کنندگان یا تولیدکنندگان اختصاص می‌یافت، تامین گوشت در داخل کشور به سادگی ممکن بود.

وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر این که قیمت گوشت غیرقابل انکار است، خاطرنشان کرد که صحبت‌های او به‌عنوان سیگنالی برای افزایش قیمت برداشت شده است. بدین ترتیب، افزایش قیمت گوشت در شش ماه اخیر منجر به حذف این کالا از سبد غذایی برخی اقشار جامعه شده و سبب می‌شود که مردم با گرانی بیشتر، مجبور به مصرف کمتر گوشت شوند.

افشین صدردادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک کشور، در واکنش به ادعای وزیر جهاد در مورد انکارناپذیری قیمت گوشت، به «» گفت: در اظهارات وزیر به افزایش هزینه تولید دام زنده در سال ۱۴۰۱ اشاره شده است. در این سال، هزینه‌های تولید تا شش برابر افزایش یافت و این موضوع مبنای صحبت‌های وزیر را تشکیل می‌دهد. بنابراین، دیگر نمی‌توان انتظار داشت که قیمت دام به کیلویی ۱۰۰ تومان و گوشت به کیلویی ۶۰ تومان برسد، چرا که تغییرات در نرخ ارز ترجیحی از سال ۱۴۰۱ قیمت تمام شده محصولات دامی را متحول کرده است. وزیر به خوبی می‌داند که بین قیمت تمام شده، قیمت درب کشتارگاه و قیمت درب مغازه‌ها، فاصله‌ای غیرمنطقی وجود دارد و وزارت جهاد نیز به خاطر تغییر نرخ ارز ترجیحی، قادر به تنظیم قیمت گوشت نیست.

او در خصوص افزایش هزینه‌های تولید افزود: قیمت جو که پیش از تغییر نرخ ارز ترجیحی، ۱۳۵۰ تومان بود، به ۲ هزار تومان رسیده‌ و اکنون به ۱۱ هزار و ۳۰۰ تومان افزایش یافته است. همچنین با در نظر گرفتن تغییرات هزینه‌های حمل و نقل و افزایش دستمزدها، آیا انتظار قیمت گوشت ۲۰۰ تومانی منطقی است؟

وی همچنین گفت: گوشت قرمز به دلیل حذف قیمت‌گذاری دولتی از سال ۹۶، اکنون قیمت مصوب ندارد.

مدیرعامل اتحادیه دام سبک کشور در بحث واردات گوشت گرم و منجمد از کشورهای مختلف گفت: از آغاز سال ۱۴۰۴، فرآیند واردات گوشت گرم با حذف ارز ترجیحی مواجه شده است. اما اگر کسی بخواهد با ارز از تالار دوم وارد کند، مانعی وجود ندارد. همچنین واردات گوشت منجمد همچنان ادامه دارد. به تازگی شایعاتی درخصوص بازگشت ارز ترجیحی برای واردات گوشت گرم از سوی دولت مطرح شد، اما تا این لحظه اطلاعیه رسمی در این زمینه صادر نشده است. ما از کشورهای مختلفی همچون برزیل، استرالیا، ارمنستان، آذربایجان، روسیه، قزاقستان، رومانی، ترکیه، امارات، گرجستان و… گوشت وارد می‌کنیم.

صدر دادرس در ادامه به سخنان قبلی خود درباره وضعیت واردات گوشت اشاره کرد و گفت که تا پایان سال ۱۴۰۳، میزان واردات گوشت ۲۲۸ هزار و ۷۰۰ کیلوگرم با ارزشی بالغ بر ۱ میلیارد و ۳۲۸ میلیون دلار ثبت شده است. ۲۸ میلیون دلار نیز به دام زنده اختصاص یافته است. اگر این منابع مالی به مصرف‌کنندگان داده می‌شد یا به تولیدکنندگان اختصاص می‌یافت، تامین گوشت در کشور آسان‌تر می‌شد.